Du champ à la table, le plaisir du bon pain au goût authentique !

Produits

Voici une liste des produits que vous trouverez à la ferme du Champ des Noces. Elle évoluera avec temps et au gré des envies. Toutes les farines sont moulues directement à la ferme.

Farines

  • Farine de froment T80 (semi-complète) – 3 kg / 5 kg / 25 kg
  • Farine de froment T130 (complète) – 3 kg / 5 kg / 25 kg
  • Farine d’épeautre T130 (complète) – 3 kg / 5 kg / 25 kg
  • Farine de blés anciens – 3 kg / 5 kg / 25 kg

Pains au levain naturel, farine de la ferme

  • Pain de Campagne (farine de froment demi-grise) : 600gr
  • Pain de Campagne aux graines (farine de froment demi-grise, lin brun, sésame, millet,…) : 600gr
  • Pain complet (farine de froment complète) : 600 gr
  • Pain d’épeautre (farine d’épeautre complète) : 600 gr
  • Miche aux blés anciens (farine de froment demi-grise) : 600 gr
  • D’autres pains spéciaux seront proposés régulièrement (pain aux figues et aux noix, pain à la bière…)

Douceurs

  • Cramique
  • Craquelin
  • Biscuits sablés
  • Cookies
  • etc…

Nous travaillons essentiellement sur commande afin d’organiser
au mieux les cuissons et éviter le gaspillage.
Nous vous invitons à réserver votre pain et autre douceur
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